O festejo mais conhecido de todos é o carnaval. Considerado a maior matinê da região Seridó no Rio Grande do Norte. O carnaval do CAP sempre traz atrações que agrada a todos os foliões locais e os das cidades vizinhas. O carnaval do CAP também atrai pessoas de outros estados por sua dimensão e pelo acolhimento do povo de Jardim de Piranhas-RN, sem falar na estrutura disponibilizada para os foliões, onde o mesmo oferece grande área coberta, excelente estrutura de som e um banho de bica que agrada a todos.